Trà cascara được làm từ vỏ của quả cà phê chín

Cascara đã và đang được yêu thích ở Ethiopia và Yemen

Và bây giờ, loại trà từ vỏ cà phê đang được biết đến rộng rãi hơn

Cascara là trà được làm từ vỏ của quả cà phê chín.

Trà Cascara  đến từ những trái khô  hoặc vỏ khô của hạt cà phê

Từ “vỏ khô” hoặc “ lớp vỏ bên ngoài”  là một phần của trái cà phê mà được sử dụng cho thức uống này.

Chính bản thân những vỏ khô đã giống như là một loại trái cây khô mà đã được sử dụng trong các loại trà thảo mộc

Nhưng đối với lớp vỏ khô của cascara sẽ có phần to và dai hơn với hầu hết những loại trái cây khô khác thường có trong trà

Pha Cascara cũng giống như pha những loại trà khác là ngâm vào nước nóng

• Bạn cũng có thể pha chế theo phương pháp ủ lạnh

Kết quả sẽ cho ra vị trà giống trà thảo mộc, có hương thơm của trái cây

Mặc dù là vỏ quả cà phê nhưng chúng vẫn có caffeine – 0.9%

Lưu ý:

• Cascara- loại trà làm từ  vỏ của quả cà phê
• Cascara Sagrada- là một loại vỏ khô đã từng được sử dụng trong thuốc và dùng như một loại thực phẩm bổ sung.
• Hai loại này đều là 2 sản phẩm khác nhau, đến từ 2 vùng trồng cây khác nhau và từ giống cây hoàn toàn khác nhau

Cascara là trà được làm từ vỏ của quả cà phê chín.

Trải nghiệm trà Cascara là một sự trải nghiệm thú vị

Nếu bạn là người thích trà thảo mộc, thì loại trà này có thể sẽ làm cho bạn chìm đắm trong hương vị phong phú của những loại hoa quả

Bạn có thể  tìm thấy đó là sự thay thế tuyệt vời cho một cốc cà phê vào một buổi trưa oi bức hoặc vào một buổi chiều mát mẻ

Mà bạn muốn một chút năng lượng của một ly cà phê nhưng lại không muốn nạp thêm caffein quá nhiều thì đây có lẽ là lựa chọn tuyệt vời cho bạn.

Trải nghiệm Cascara là một sự trải nghiệm mang tính truyền tải.

Nếu bạn không quen uống trà, thì việc trải nghiệm cascara trở thành sự khác biệt

Khi cascara truyền tải cho bạn thêm  kiến thức về cà phê.

Bạn sẽ  nhìn thấy lớp vỏ bao bọc hạt cà phê, và cảm nhận hương vị của nó

Sau khi trải nghiệm hương vị trái cây có trong trà cascara

Bạn sẽ hiểu rõ quá trình lên men phức tạp được xảy ra ở bên trong cà phê

Và tác động đến hương vị của cà phê, mang đến hương vị ngọt ngào của trái cây

Những tầng hương mà chỉ khi uống mới đưa ra những cảm nhận khác nhau tùy vào khẩu vị của từng người.

Trà Cascara coffee cherry tea – 200g

Những hương vị phong phú như cherry, hương hoa, mật ong lan tỏa khi thưởng thức

Hòa quyện thêm vị ngọt dịu nhẹ tự nhiên của trà

Trà cascara còn mang đến những lợi ích cho sức khỏe tuyệt vời:

• Cải thiện tâm trạng và trí nhớ, tăng cường năng lượng cho ngày dài
• Giảm nguy cơ mắc các bệnh như tiểu đường, parkinson và Alzheimer
• Có thể sử dụng trà hàng ngày để giảm cân và bảo vệ gan
• Chứa các hợp chất chống oxi hóa