Nitro cold brew là một loại cafe sáng tạo từ cà phê Cold Brew nhưng có sử dụng thêm cả khí nitơ để tạo ra một kết cấu cafe mịn, lạnh và sảng khoái hơn. Nitro Cold Brew mang đến một hương vị ngọt ngào và cân bằng, với một cảm giác miệng đầy đặn. Khí nitơ làm giảm độ đắng và axit của cà phê, khiến cho cà phê nitro trở nên dễ uống ngay cả với những người không phải là tín đồ cà phê. 

Hãy cùng Sieuthicafe.vn khám phá về loại thức uống đặc biệt này và cách dùng bình tạo khí Nitro Cold brew để pha chế nhé!

Nitro Cold Brew – Cà Phê Bia

Tiếp nối sự ưa chuộng của cà phê pha lạnh (cold brew) trên toàn thế giới, nitro cold brew đã xuất hiện như một phương pháp hiện đại hơn. oại cà phê này thường được gọi là “cà phê bia” bởi lớp bọt kem mịn màng và hương vị độc đáo mà nó mang lại. Khi thưởng thức nitro cold brew, bạn sẽ cảm nhận sự tan chảy của lớp bọt cùng với hương vị cà phê mới lạ, giống như đang thưởng thức “một ly bia mang hương vị cà phê”.

Khí nitơ  trong Nitro Cold Brew an toàn cho sức khỏe con người và trong ngành cà phê. Nó giúp bảo quản hạt cà phê, ngăn ngừa tình trạng oxy hóa và ảnh hưởng của carbon dioxide, giữ nguyên hương vị, đặc tính của hạt.

Nitro cold brew được tạo ra bằng cách ngâm cà phê lạnh ở nhiệt độ tối thiểu 4 độ C trước khi hòa tan với khí nitơ. Hệ thống hoạt động và bình chứa cung cấp dòng chảy nhất quán, tạo ra một ly cà phê nitro tuyệt vời với dòng chảy mịn và lớp bọt dày ở trên cùng. Cảm giác thưởng thức giống như kem, mang đến một thức uống ngon miệng sẽ làm hài lòng mọi tín đồ yêu cà phê.

Bình Nitro Cold Brew Và Hướng Dẫn Sử Dụng

Thông số kỹ thuật

• Dung tích tối đa: 2000ml.
• Dung tích thực: khoảng 1890 ml (64 oz)
• Kích thước sản phẩm (cm):  36.5 x 17.5 x 13.5
• Chất liệu: Thép không gỉ 304/ Stainless Steel 304
• Áp suất làm đầy: 60 PSI
• Kích thước hộp (cm): 26.5 x 15.5 x 24.5
• Màu sắc: Inox
• Trọng lượng (g): 2000

Đặc điểm nổi bật

• Được làm bằng thép không gỉ 304 với chứng chỉ dùng trong thực phẩm và được đánh bóng bề mặt tinh tế.
• Hệ thống xử lí kín bên trong đặc biệt, để đảm bảo hương vị tươi và không có vị kim loại.
• Giữ lên đến hơn 1.9 L (64 oz) cà phê pha lạnh, cũng như đồ uống có cồn khác.
• Nắp bằng thép không gỉ với núm vặn silicone đạt chứng chỉ trong thực phẩm có thể thay thế và làm sạch.
• Thiết kế những lỗ cắt độc đáo trên tay cầm và thân thùng chứa, dễ dàng hội tụ giọt nước.

Hướng dẫn sử dụng

• Bước 1: Cho cà phê cold brew đã được ủ lạnh từ 8- 24h vào bình đựng Keg
• Bước 2: Lắp hệ thống vòi với bình keg.
• Bước 3: Cho bình gas vào đầu bỏ bình gas.
• Bước 4: lắp bình gas với đầu nối của bình.
• Bước 5: Lắc bình lên xuống nhanh khoảng 15-30 giây.
• Bước 6: Để ly vào bên dưới vòi rót. Kéo từ từ tay cầm về phía trước.

Lưu ý:

• Cà phê phải được ủ lạnh trước khi cho vào bình keg
• Nên cho cà phê chiếm khoảng 65-75% bình keg để chừa lại một khoảng không gian cho khí gas bơm vào bình.
• Khi cắt ống dẫn silicon nên đo cẩn thận với chiều cao của bình. Nếu cắt quá ngắn cà phê rót ra không hết, còn nếu cắt quá dài làm ảnh hưởng đến việc chiết xuất cà phê.
• Kiểm tra cẩn thận các đầu vặn trước khi lắc bình để tránh bình bị hở
• Khi lấy hết cà phê ra khỏi bình keg hãy kéo tay cầm để loại bỏ hết khí nito còn sót lại trước khi tháo ra đầu bỏ bình gas khỏi bình keg
• Sử dụng khí Nitrogen (N2) để cho ra cà phê nitro cold brew đúng điệu.
• Bình pha lạnh Guru nitro cold brew thích hợp với gas N2 của Mosa

Ngoài cà phê, bình pha Guru Nitro cold brew có thể pha chế trà và nước hoa quả mang đến trải nghiệm giải khát tuyệt vời. Chần chờ mà không sắm ngay một chiếc bình Nitro Cold Brew để pha chế món cà phê đầy thú vị này cho người thân và bạn bè!

Tìm hiểu thêm về sản phẩm tại đây.

———————

Sieuthicafe.vn | Siêu Thị Cà Phê Việt Nam

Specialty Coffee – Hand Brewing Coffee World.

108 Tran Hung Dao St, Dist 01

134/33C Nguyen Thi Thap, Dist 07

Order: 0869.367.069 ||0898.149.108